Novembro 21, 2023
Investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP) testam se as bebidas funcionais, que utilizam a tecnologia de fermentação alcoólica, através de leveduras, para reduzir o teor de açúcar, conseguem prevenir doenças cardiovasculares. Em comunicado, a FCUP esclarece que os investigadores “suspeitam ter a chave” para a prevenção…
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